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Il Miele di Eucalipto viene prodotto e confezionato da “BIO BIO prodotti dell’alveare” di Antonio Coco via Alcaloro, 143 – S.G La Punta (CT). Laboratorio:
via Plebiscito, 644 Catania. Viene estratto dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione, quindi filtrato e posto a decantare in contenitori di acciaio inox. E’ un prodotto 100% Bio 100% Siciliano.

Aree di raccolto: Pietraperzia in provincia di Enna

Periodo di raccolto: Agosto 2020.

Caratteristiche fisiche ed organolettiche: colore ambrato – scuro, odore mediamente intenso, aroma di caramello.

Confezionamento: Vasetto di vetro da 500 g.

Ingredienti: Prodotto monoingrediente bio senza aggiunta di alcuna sostanza come previsto da normativa nazionale e Codex Alimentarius.

Provenienza materie prime: produzione propria 100 % BIO 100 % Siciliano

Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

•          Valore energetico  302 Kcal / 1268 KJ

•          Grassi  0 g

•          di cui saturi  0 g

•          Carboidrati  78 g

•          di cui zuccheri  78  g

•          Proteine 0,3 g

•          Sale 0 g

Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro il 31/12/2022 

Modalità di conservazione: Tenere lontano da fonti di calore e conservare in luogo fresco e asciutto.

Organismo di Controllo: ICEA - Codice operatore D70P. Prodotto conforme al Reg. CE n° 834/07 – 889/08 relativo al metodo di produzione biologica.

Modalità di utilizzo: Tal quale, per colazione, in abbinamento con formaggi stagionati, nei prodotti dolciari e per edulcorare bevande.

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